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鹿茸加工设备:(二)水煮设备

文章出处:中国鹿肉网作者:九鹿鹿业发表时间:2016-06-15 18:32:58
 
  水煮锅 一般锅的直径 80~100cm,上面用水泥砌成高 30cm 的
“锅沿口”来加深锅的深度,以适合煮马鹿茸的要求。也有不少鹿场
用铁板焊成长100~150cm、宽80~100cm、深60~70cm的水槽代替
锅。锅台高100cm,宽15~20cm。锅台应外高内低,表面光滑。
  煮(烫)茸器 煮茸器实际是个大的电煮锅,长60~100cm,宽60
cm,深70cm,电压380V,功率6kw,自动控温。占面积小,可移动,
操作方便,清洁卫生,节省能源,减轻了加工人员的劳动强度,改善
了作业条件。
 
      
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